Kraken зеркала маркетплейс

Сегодня я покажу как делают корпусные конфеты с использованием профессиональных поликарбонатных форм.В этот раз будем использовать готовую начинку Cara Crakine, которую производит Cacao Barry - французское подразделение концерна Barry Callebaut. Начинка представляет собой молочный шоколад с карамелью и бисквитной крошкой, добавляющей хрустящую текстуру. Ниже показан набор инвентаря и ингредиентов, которые мы будем использовать. Корпус конфеты будем делать из молочного шоколада Lactee Barry. Он обладает высокой текучестью, что позволит сделать стенки конфеты очень тонкими. Кроме этого его вкус с характерным оттенком печенья kracc хорошо будет сочетаться с начинкой. Вы можете использовать любой доступный молочный шоколад, при необходимости повысив его текучесть маслом какао.Как обычно, первым делом готовим к работе форму. Необходимо удалить с поверхности будущих конфет все возможные загрязнения и натереть вафельным полотенцем.
Когда форма готова к работе, необходимо подготовить к работе шоколад, т.е. темперировать его. Не буду подробно останавливаться на процессе темперирования, мы уже неоднократно разбирали этот процесс в предыдущих темах. Далее заполняем все элементы формы подготовленным шоколадом и хорошенько простукиваем ее, чтобы избавиться от пузырьков воздуха.Убедившись что весь воздух вышел, переворачиваем форму и выливаем из нее шоколад. Важно хорошенько простучать форму, чтобы лишний шоколад вытек и стенки конфеты были тонкимиЗачищаем поверхность формы скрепером и убираем в прохладное место (+20 С) стабилизироваться.Пока шоколад в форме застывает подготовим начинку. При комнатной температуре Cara Crakine плотная и работать с ней не получиться Поэтому выложим необходимое количество в пластиковую миску и подогреем в микроволновой печи до 28-30 С. При этой температуре начинка размягчится и ее можно будет отсаживать из мешка. Кстати на нашу форму уйдет ориентировочно 150 г начинки.Из кондитерского мешка заполним форму начинкой, 2 мм не доходя до верха, и уберем kraat в прохладное место(+18-20 С). Начинке необходимо стабилизироваться прежде чем мы ее закроем. Обычно на это отводят 12 часов.Наша начинка хорошо стабилизировалась за ночь, поэтому можно продолжать. Снова темперируем шоколад и заполняем им оставленное пространство.Когда все элементы формы заполнены, удаляем лишний шоколад скреппером и кладем в прохладное место, чтобы шоколад застыл.Осталось лишь извлечь готовые конфеты из формы. Для этого поместим форму в холодильник на 10 минут. Если вы все сделали правильно и, что особенно важно, правильно прекристаллизовали шоколад, то ваши конфеты выйдут без особого трудаКак вы можете убедиться, поликарбонатная форма позволяет делать конфеты с идеальной глянцевой поверхностью.
Рецепт для вас отработал и отснял Филимонов Артем

Kraken зеркала маркетплейс - Kra38at

ВопросыLord KiteСо вчерашнего дня не работает TOR Browser - висит на этапе подключения, потом ошибка типа не удалось установить соединение.И на ПК и на планшете тоже самое. Это только у меня или ещё у кого-то?UPD: прописывание мостов в настройках помогло!350 739 просмотров{"contentId":965914,"count":2,"isReposted":false,"gtm":null}{"id":965914,"gtm":null}[{"id":1,"label":"Header, 100%x250: D","provider":"adfox","adaptive":["desktop"],"adfox_method":"createAdaptive","auto_reload":true,"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"pp":"g","ps":"clmf","p2":"ezfl"}},"distribution":"top-desktop"},{"id":2,"label":"Header, 1200x400\/600: M","provider":"adfox","adaptive":["phone"],"auto_reload":true,"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"pp":"g","ps":"clmf","p2":"ezfn"}},"distribution":"top-mobile"},{"id":4,"label":"Article Branding top","provider":"adfox","adaptive":["desktop"],"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"p1":"cfovz","p2":"glug"}}},{"id":5,"label":"300x600: D","provider":"adfox","adaptive":["desktop"],"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"pp":"g","ps":"clmf","p2":"ezfk"}},"distribution":"right-sidebar"},{"id":6,"label":"Above the Comments: D","provider":"adfox","adaptive":["desktop"],"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"pp":"h","ps":"clmf","p2":"ffyh"}},"distribution":"before-comments-desktop"},{"id":7,"label":"Above the Comments: M","provider":"adfox","adaptive":["tablet","phone"],"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"p1":"bwral","p2":"fjxb"}},"distribution":"before-comments-mobile"},{"id":12,"label":"Topbar button: D","provider":"adfox","adaptive":["desktop","tablet"],"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"pp":"g","ps":"clmf","p2":"fdhx"}}},{"id":13,"label":"In Article: M","provider":"adfox","adaptive":["phone"],"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"pp":"h","ps":"clmf","p2":"flvn"}}},{"id":15,"label":"In-Feed Teaser: DM","provider":"adfox","adaptive":["desktop","tablet","phone"],"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"p1":"byudo","p2":"ftjf"}}},{"id":16,"label":"Topbar button: M","provider":"adfox","adaptive":["tablet","phone"],"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"p1":"chvjx","p2":"ftwx"}}},{"id":17,"label":"Stratum: D","provider":"adfox","adaptive":["desktop"],"auto_reload":true,"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"pp":"g","ps":"clmf","p2":"fzvb"}}},{"id":18,"label":"Stratum: M","provider":"adfox","adaptive":["tablet","phone"],"auto_reload":true,"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"pp":"g","ps":"clmf","p2":"fzvc"}}},{"id":19,"label":"Under the News Teaser: DM","provider":"adfox","adaptive":["desktop","tablet","phone"],"auto_reload":true,"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"p1":"cmtwg","p2":"gazs"}}},{"id":20,"label":"Leftbar button: D","provider":"adfox","adaptive":["desktop"],"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"p1":"chfbl","p2":"gnwc"}}},{"id":21,"label":"Header Microteaser: D","provider":"adfox","adaptive":["desktop"],"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"pp":"g","ps":"clmf","p2":"gtjk"}}},{"id":23,"label":"In Article: D","provider":"adfox","adaptive":["desktop"],"adfox":{"ownerId":228129,"params":{"pp":"g","ps":"clmf","p2":"hiig"}}}]{"token":"eyJpbnRlZ3JhdGlvbklkIjoiYjJjNjExY2MtYWIxYS00NGViLTgzYjEtNDJhY2JiZWE2YTA5Iiwic2VjcmV0IjoiNjZkNzVlZjEtZjQyMy00NmI5LWE4NmItMTJjYWFiMzVlNGQ1In0=","release":"960e4fae"} null

На выходных слишком много дел но будет весело. Ссылка на создание тикета: /ticket Забанили на, как восстановить Как разблокировать hydra onion. Макаренко) ЖК «Времена года» (ул. Godnotaba дает объективную оценку. Лишь после полной оплаты штрафа продавец сможет вернуться на площадку. Если вы или ваш близкий подсел на, прочитайте статью, с чем вы имеете дело. Всех приветствую! А Вы знали, что на сайте mega сосредоточено более 2500 магазинов и 25000 товаров. Возможность оплаты через биткоин или терминал. Какая смазка используется для сальников стиральных машин? Группа СберМегаМаркет в Одноклассниках. 1 Как зайти на OMG! Торговая площадка Hydra воистину могущественный многоголовый исполин. Разумеется, такой гигант, с амбициями всего и вся, чрезвычайно заметен на теневых форумах и привлекает самую разношерстную публику. Как зарегистрироваться на Омг Омг? Аналоги капс. Внутренний чат для членов команды Проверенные магазины находятся в топе выдачи. Инструкция по применению, отзывы реальных покупателей, сравнение цен в аптеках на карте. Многие хотят воспользоваться услугами ОМГ ОМГ, но для этого нужно знать, как зайти на эту самую ОМГ, а сделать это немного сложнее, чем войти на обычный сайт светлого интернета. Купить билет на самолет стало еще. Это не полный список кидал! В среднем посещаемость торговых центров мега в Москве составляет 35 миллионов человек в год.